Her dyrkes det mer enn grønnsaker

For noen år siden så livet hans ganske annerledes ut.

Kristoffer er oppvokst på Nordstrand, utdannet veterinær og har en doktorgrad om sykdom hos dyr. Men etter mange år med mye kontorarbeid kjente han på behovet for å gjøre noe annet.

– Jeg ble rett og slett litt lei av å sitte på kontor. Jeg hadde lyst til å jobbe mer praktisk, bruke kroppen og være tettere på dyr og natur.

Så dukket et tidligere hestebruk på Siggerud opp på Finn.no. Det ble starten på Kile Markedshage.

Fra hestebruk til markedshage

På få år har stedet forandret seg mye. I dag driver familien med grønnsaker, blomster, sauer og høner. Kile Markedshage dyrker hovedsaklig grønnsaker, men virksomheten omfatter også dyrehold, undervisning og kurs.

Kristoffer har i tillegg tatt lærerutdanning innen naturbruk på Ås. Det kommer godt med når gården fylles med elever.

For det er ikke bare mat som skal produseres her.

– Målet med gården er først og fremst å være matprodusent. Men jeg har også et sterkt ønske om å bruke gården som et sted der mennesker kan lære, bidra og oppleve mestring.

Skoler tar kontakt for å komme på besøk, og Kristoffer tror behovet for alternative læringsarenaer er stort.

Når elevene kommer, får de være tett på dyr, natur og matproduksjon.

– Jeg brenner for å få folk til å bli glad i naturen. Når du er ute og jobber med planter eller dyr, er du veldig til stede. Du bruker alle sansene.

Et sted å bidra

Kristoffer ønsker etter hvert å utvikle den sosiale delen av gården videre.

Kile Markedshage har blant annet hatt personer på arbeidstrening gjennom NAV og besøk fra Signo. Nå ser Kristoffer på mulighetene for mer varige samarbeid.

Han skal også i møte med flyktningetjenesten om hvordan gården kan brukes til blant annet språktrening, arbeidstrening og aktiviteter.

– Det er fint å få hjelp, men det er minst like viktig å få kjenne på at man bidrar. Her er det alltid noe som skal gjøres, og mange av oppgavene gir et veldig synlig resultat.

På sikt ser han også for seg at gården kan være en arena der flere aktører samarbeider, for eksempel kommunen og diverse fagmiljøer som driver med noe av det samme. 

20 sorter og 12 bed

I løpet av sesongen dyrkes rundt 20 ulike grønnsakssorter fordelt på 12 bed. Mangfoldet er selve poenget med en markedshage, forklarer Kristoffer.

I stedet for å satse på store områder med én vekst, dyrkes mange forskjellige grønnsaker på et mindre område. Fra år til år bytter vekstene plass. Det gir en levedyktig og god matjord.

– Med bare én sort får du en monokultur. Her ønsker vi mangfold. Vi veksler også på hva som dyrkes i bedene, slik at vi ikke har den samme veksten på samme sted hvert år.

Grønnsakene krever tett oppfølging. De sjekkes daglig og vannes for hånd. På bakken brukes blant annet bioplast som bidrar til å holde på fuktigheten, varme jorda og begrense ugress. Ifølge bonden selv, var det en “life changer”. 

Når sesongen er på sitt beste, er familien mer eller mindre selvforsynt med grønnsaker. Men det er ingen garanti for at alt går etter planen.

– Du blir veldig bevisst på været når du driver på denne måten. Jeg har lært at man noen ganger bare må puste med magen. Det hjelper i hvert fall ikke å stresse når været ikke er på din side.

I år har produksjonen gått bra, selv om noen brunsnegler har meldt sin ankomst. I fjor var det lus som skapte utfordringer.

Blomster som gjør mer enn å pynte

Mellom grønnsakene har blomstene fått stadig større plass. De er vakre å se på, men har også en funksjon. Blomstene tiltrekker seg insekter, bidrar til større biologisk mangfold og kan inngå i vekstskiftet på gården.

– Tanken er at vi skal prøve å gjøre stedet litt bedre enn det var. Blomstene er hyggelige for oss mennesker, men de har også en funksjon i økosystemet.

Og det som vokser her, skal gjerne deles.

Grønnsaker selges direkte fra gården, blant annet som pakker med mellom ti og tolv ulike grønnsaker. Blomstene leveres blant annet til konfirmasjoner og enkelte butikker, og besøkende kan plukke sine egne.

Gården som møteplass

Etter hvert har gården også blitt noe Kristoffer kanskje ikke helt så for seg da familien flyttet hit. 

Her har det vært yoga, kurs og arrangementer, og lokalene leies ut til blant annet dåp og konfirmasjoner. Det arrangeres også åpne helger med pop-up-kafé, grønnsakssalg og selvplukk av blomster.

Planene fortsetter å vokse, blant annet med kurs i glutenfri pizzabaking. Arbeidsoppgaver er det nok av.

– Jeg går ikke akkurat tom for ting å gjøre, ler Kristoffer.

En vanlig dag starter gjerne med meditasjon og styrketrening før dyrene skal sees til. Resten av dagen styres i stor grad av årstiden. Om våren og sommeren er det høysesong, mens andre dager kan starte med å gjøre klart til et skolebesøk klokka ni.

Men selv om dagene kan være lange, er det nettopp dette Kristoffer ønsket seg.

– Denne jobben gir meg mange gode følelser. Den oppleves meningsfull. Og forhåpentligvis for alle andre som kommer hit.

Vi har fått til mye av det vi ønsket oss. Her produserer vi mat, men gården kan også være et sted der folk lærer noe, får bidra og kjenner på tilhørighet.  

- Kristoffer Tysnes

Fant sin plass på Siggerud

At familien skulle ende akkurat på Siggerud, var i utgangspunktet ganske tilfeldig. Fire år senere føler de seg hjemme.

– Vi har blitt utrolig godt mottatt. Barna har vært en viktig inngang til lokalmiljøet, og vi har blitt kjent med mange mennesker. Jeg opplever at det er mange fine folk her som virkelig bryr seg om stedet sitt.

Fra et tilfeldig Finn.no-søk har det altså vokst fram både markedshage, gårdsbutikk, læringsarena og møteplass.

Og kanskje er det nettopp denne kombinasjonen Kristoffer liker aller best.

– Vi har fått til mye av det vi ønsket oss. Her produserer vi mat, men gården kan også være et sted der folk lærer noe, får bidra og kjenner på tilhørighet.  

Tusen takk for praten, Kristoffer.  

Vi håper folk ble litt nysgjerrige og har lyst til å ta turen til Kile Markedshage. Søk de opp på Facebook og få med deg ulike arrangementer på gården. Vi kan garantere at du ikke vil angre på en tur hit!